Η ολοκλήρωση της παρουσίας σας επισφραγίζεται την επόμενη ημέρα με ένα σύντομο τηλεφώνημα ή ένα γραπτό μήνυμα, εκφράζοντας την ευγνωμοσύνη σας για τη φιλοξενία και την υπέροχη βραδιά.
Η ολοκλήρωση της παρουσίας σας επισφραγίζεται την επόμενη ημέρα με ένα σύντομο τηλεφώνημα ή ένα γραπτό μήνυμα, εκφράζοντας την ευγνωμοσύνη σας για τη φιλοξενία και την υπέροχη βραδιά.
Οι γιορτές αποτελούν την ιδανική ευκαιρία για να δείξουμε την καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας μέσα από την κοινωνική συναναστροφή. Το Savoir Vivre σε ένα επίσημο δείπνο δεν είναι μια σειρά από αυστηρούς κανόνες, αλλά ένας κώδικας σεβασμού που διασφαλίζει ότι όλοι οι καλεσμένοι θα απολαύσουν τη βραδιά με άνεση και κομψότητα.
Η συνέπεια αποτελεί την πρώτη ένδειξη εκτίμησης προς τον οικοδεσπότη που έχει οργανώσει το δείπνο. Η ιδανική στιγμή άφιξης τοποθετείται λίγα λεπτά μετά την καθορισμένη ώρα, αποφεύγοντας την πρόωρη παρουσία που μπορεί να αναστατώσει τις τελευταίες προετοιμασίες. Η προσφορά ενός δώρου είναι απαραίτητη, με το κρασί, τα εκλεκτά γλυκά ή ένα διακοσμητικό αντικείμενο να αποτελούν τις πλέον ενδεδειγμένες επιλογές. Αν επιλέξετε λουλούδια, φροντίστε να τα στείλετε νωρίτερα την ίδια ημέρα ή να τα προσφέρετε μέσα σε βάζο, ώστε να μην επιφορτίσετε τον οικοδεσπότη με τη φροντίδα τους κατά τη διάρκεια της υποδοχής.
Μόλις καθίσετε στο τραπέζι, η πρώτη σας κίνηση πρέπει να είναι η τοποθέτηση της υφασμάτινης πετσέτας στα γόνατα, αφού την ξεδιπλώσετε διακριτικά. Η πετσέτα παραμένει εκεί καθ’ όλη τη διάρκεια του δείπνου και χρησιμοποιείται μόνο για το ελαφρύ σκούπισμα των χειλιών πριν πιείτε κρασί ή νερό. Σε περίπτωση που χρειαστεί να απομακρυνθείτε προσωρινά από τη θέση σας, την ακουμπάτε πάνω στο κάθισμα της καρέκλας, ενώ μόνο στο τέλος του γεύματος την τοποθετείτε στην αριστερή πλευρά του πιάτου σας χωρίς να την διπλώσετε ξανά.
Η διάταξη των μαχαιροπίρουνων ακολουθεί μια λογική σειρά που ξεκινά από έξω προς τα μέσα. Τα μαχαιροπίρουνα που βρίσκονται στην εξωτερική πλευρά προορίζονται για τα πρώτα πιάτα και τις σαλάτες, ενώ εκείνα που εφάπτονται στο πιάτο προορίζονται για το κυρίως γεύμα. Τα ποτήρια σας βρίσκονται πάντα στα δεξιά, ξεκινώντας από εκείνο του νερού και συνεχίζοντας με του κρασιού, ενώ το πιατάκι του ψωμιού τοποθετείται πάντα στα αριστερά σας. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το ψωμί κόβεται πάντα με το χέρι σε μικρές μπουκιές και ποτέ με το μαχαίρι.
Η ατμόσφαιρα ενός ρεβεγιόν βασίζεται στη ζωντανή επικοινωνία και όχι στην ψηφιακή παρουσία. Τα κινητά τηλέφωνα δεν έχουν θέση πάνω στο τραπέζι, ούτε καν σε αθόρυβη λειτουργία, καθώς η παρουσία τους δηλώνει ότι η προσοχή σας βρίσκεται κάπου αλλού. Κατά τη διάρκεια του δείπνου, η συζήτηση πρέπει να περιλαμβάνει όλους τους παρευρισκόμενους, αποφεύγοντας ακανθώδη θέματα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν εντάσεις, όπως πολιτική, ομάδες κτλ. Ο στόχος είναι η δημιουργία μιας ζεστής και ευχάριστης ανάμνησης για όλους.
Τέλος, όταν ολοκληρώσετε το φαγητό σας, τοποθετήστε τα μαχαιροπίρουνα παράλληλα στο κέντρο του πιάτου, μια κίνηση που υποδεικνύει στο προσωπικό ή στον οικοδεσπότη ότι το πιάτο μπορεί να απομακρυνθεί. Η αποχώρηση από το σπίτι πρέπει να γίνει σε εύλογο χρόνο μετά το σερβίρισμα του καφέ ή του επιδορπίου, χωρίς όμως να δείχνει βιαστική. Η ολοκλήρωση της παρουσίας σας επισφραγίζεται την επόμενη ημέρα με ένα σύντομο τηλεφώνημα ή ένα γραπτό μήνυμα, εκφράζοντας την ευγνωμοσύνη σας για τη φιλοξενία και την υπέροχη βραδιά.
Και μάθετε τα πάντα για τον κόσμο του σπιτιού!
