Κι όμως δεν είναι κάτι καινούργιο. Η Ιαπωνία έχει μακρά παράδοση στο σκάλισμα των φαγητών που λέγεται mukimono και όσοι έχουν επισκεφτεί τη χώρα και έχουν καθίσει σε κάποιο εστιατόριο σίγουρα θα πήρε το μάτι τους κάποιο σκαλισμένο καρότο που να έμοιαζε με έργο τέχνης. Ο Ιάπωνας καλλιτέχνης Gaku έχει περάσει αυτή την τεχνική σε άλλο επίπεδο αφού η λεπτομέρεια που βάζει στα φρούτα και στα λαχανικά που σκαλίζει είναι απίστευτη. Δείτε παρακάτω και θα καταλάβετε!
the grocery store, Gaku carves intricate patterns that are often inspired by traditional Japanese motifs.
Gaku points out that the banana is great fruit to practice with because it’s cheap and easy to carve. When asked what he does with all his creations after he’s done, his reply is simple: he eats them. “Except for the banana peel.” You can see more of Gaku’s creations on his Instagram account. (Syndicated from Spoon & Tamago)
