Νόστιμο επιδόρπιο με κρέμα τυριού και φράουλες μόνο σε 10 λεπτά!

Από τα πιο νόστιμα, δροσιστικά και εύκολα γλυκά ψυγείου τώρα που ο καιρός ζεσταίνει. Θα ενθουσιαστούν όλοι σας οι φίλοι και η οικογένεια με το πιο γρήγορο και ελαφρύ γλυκό!

Συστατικά:

• 1 κιλό φρέσκες φράουλες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
• 220gr τυρί κρέμα, μαλακωμένο
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• Ψίχουλα κράκερ Graham (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάμε το τυρί κρέμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Στρώνουμε τις κομμένες φράουλες στον πάτο ενός πιάτου σερβιρίσματος ή μεμονωμένων ποτηριών.
4. Ρίξτε με κουτάλι το μείγμα του τυριού κρέμα πάνω από τις φράουλες.
5. Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή μέχρι να δέσει.
6. Πασπαλίστε με ψίχουλα κράκερ Graham (αν χρησιμοποιείτε) λίγο πριν το σερβίρετε.

Απολαύστε το νόστιμο επιδόρπιο με κρέμα τυριού και φράουλες!