Πώς να φτιάξεις τον τέλειο ιρλανδικό καφέ!

Θέλεις έναν ιρλανδικό καφέ για αλλαγή; Μην ανακατεύετε την κρέμα στον καφέ, αλλά την αφήνετε από πάνω ώστε το ρόφημα να μοιάζει με τέχνη. Για αλλαγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας λικέρ αντί για ουίσκι.

Συστατικά

• 2 καλές φέτες ιρλανδικού ουίσκι
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη demerara
• αρκετό ζεστό δυνατό καφέ για να γεμίσει τα ποτήρια
• 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας σαντιγί

Μέθοδος

1. Ζεσταίνουμε δύο ποτήρια καφέ και προσθέτουμε ένα ποτήρι ουίσκι στο καθένα.
2. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε κάθε ποτήρι. Συμπληρώστε με καφέ και ανακατέψτε καλά.
3. Απλώνετε από πάνω τη σαντιγί και σερβίρετε.

Καλή απόλαυση!