Τρουφάκια του 10λεπτου με ταχίνι και βρώμη

Αυτά τα τρουφάκια είναι η τέλεια επιλογή για ένα γρήγορο και υγιεινό κέρασμα στο γραφείο ή στο σχολείο. Χωρίς ζάχαρη και γεμάτα θρεπτικά συστατικά, θα τα φτιάξεις μέσα σε 10 λεπτά και σίγουρα θα κερδίσουν τις εντυπώσεις!

Υλικά:

• 1 φλ. ταχίνι
• 1 φλ. νιφάδες βρώμης
• 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
• 2 κ.σ. κακάο σκόνη
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας (προαιρετικά)
• 1/4 φλ. καρύδια ή αμύγδαλα, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
• Τριμμένη καρύδα ή σκόνη κακάο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το ταχίνι με το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Πρόσθεσε τις νιφάδες βρώμης, το κακάο, τις σταγόνες σοκολάτας και τους ξηρούς καρπούς, αν χρησιμοποιείς, και ανακάτεψε καλά.
3. Πλάσε το μείγμα σε μικρά μπαλάκια.
4. Ρόλαρε τα τρουφάκια σε τριμμένη καρύδα ή κακάο, ανάλογα με την προτίμησή σου.
5. Άφησέ τα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά να σφίξουν.

Και έτοιμα! Απόλαυσέ τα και κέρνα τους συναδέλφους ή τα παιδιά στο σχολείο!