Mimosa με μόνο δύο υλικά: Το τέλειο ποτό για ένα πρωινό με παρέα:

Αν σχεδιάζεις ένα χαλαρό πρωινό με φίλες, brunch στο σπίτι ή απλώς θέλεις να προσθέσεις λίγη… γοητεία στη μέρα σου, τότε υπάρχει ένα ποτό που δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου. Ο λόγος για την κλασική και αγαπημένη Mimosa – εκείνο το αφρώδες, δροσερό κοκτέιλ που συνδυάζει τις φυσαλίδες της σαμπάνιας με τη φρεσκάδα του πορτοκαλιού. Και ναι, γίνεται στη στιγμή.

Υλικά

• 125 ml από την αγαπημένη σου σαμπάνια
• 125 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι

Εκτέλεση

1. Γέμισε ένα ποτήρι τύπου flute μέχρι τη μέση με σαμπάνια.
2. Ρίξε προσεκτικά τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού από πάνω.
3. Σέρβιρέ το αμέσως, όσο είναι δροσερό και γεμάτο φυσαλίδες.

Tips & μικρά μυστικά

• Αν θες κάτι πιο “light”, μπορείς να παίξεις λίγο με τις αναλογίες και να βάλεις περισσότερο χυμό.
• Το μυστικό είναι ο φρέσκος χυμός – μη βάλεις έτοιμο από το σούπερ μάρκετ. Το αποτέλεσμα απλά δεν θα είναι το ίδιο.
• Αν δεν έχεις σαμπάνια, μπορείς να χρησιμοποιήσεις Prosecco ή άλλο αφρώδες κρασί. Δεν θα σε παρεξηγήσει κανείς!

Μερικές φορές, το απλό είναι και το πιο εντυπωσιακό. Η Mimosa είναι το είδος του ποτού που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει – απλώς το καταφέρνει. Φτιάξε την, σήκωσε το ποτήρι σου και κάνε πρόποση για τη ζωή, τις Κυριακές και τις ωραίες στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα.

Καλή απόλαυση!