Φτιάξε την καλύτερη οσπριάδα με τα «έτοιμα σπιτικά» της 3αλφα!
Υλικά:
- 1 φλ. μίγμα οσπρίαων 3αλφα (φασόλια, ρεβίθια, φακές)
- 1/2 φλ. δημητριακά (κινόα, βρώμη, αμάρανθο)
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας
- 1 καρότο, κομμένο σε κύβους
- 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- 4 φλ. νερό ή ζωμό λαχανικών
- Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση
- 1/2 κ.γ. θυμάρι
- 1/2 κ.γ. ρίγανη
Οδηγίες:
- Ξεκινήστε μουλιάζοντας τα οσπρία από την προηγούμενη νύχτα για να μαλακώσουν.
- Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ζεστάνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το καρότο και την πιπεριά μέχρι να μαλακώσουν.
- Προσθέστε τα μουλιασμένα οσπρία και τα δημητριακά και συνεχίστε το σοτάρισμα για άλλα 2 λεπτά.
- Προσθέστε το νερό ή τον ζωμό, το αλάτι, το πιπέρι, το θυμάρι και τη ρίγανη. Ανακατέψτε καλά και αφήστε τη σούπα να βράσει.
- Μόλις αρχίσει να βράζει, ρυθμίστε τη φωτιά σε χαμηλή και αφήστε τη σούπα να σιγοβράσει για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι τα οσπρία και τα δημητριακά να είναι πλήρως μαλακά.
- Δοκιμάστε και προσαρμόστε το αλάτι και το πιπέρι κατά βούληση. Σερβίρετε ζεστή με λίγες σταγόνες ελαιόλαδο από πάνω.
Ή απλά μπορείς να ζεστάνεις τα «έτοιμα σπιτικά» για εξοικονόμηση χρόνου στην πολυάσχολη καθημερινότητα, χωρίς να θυμιάζεις καθόλου από την υγιεινή διατροφή σου!
Η 3αλφα – ΑΦΟΙ Κ. ΚΑΡΑΓΕΩΡΓΙΟΥ Α.Ε.Β.Ε., μία 100% ελληνική εταιρεία με ηγετική θέση στον κλάδο παραγωγής οσπρίων και ρυζιών για περισσότερα από 50 χρόνια, παρουσιάζει τη νέα προϊοντική σειρά της, τα «Έτοιμα Σπιτικά». Η 3αλφα επενδύει συνεχώς στην έρευνα και την ανάπτυξη, φέρνοντας στο τραπέζι καινοτόμα προϊόντα που συνδυάζουν την ευκολία, τη γεύση και τη θρεπτική αξία, ανταποκρινόμενα στην απαιτητική καθημερινότητα του σύγχρονου καταναλωτή. Τα «Έτοιμα Σπιτικά» έχουν σχεδιαστεί για να καταναλώνονται άμεσα με ένα απλό ζέσταμα, προσφέροντας ένα γεύμα γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά, ιδανικό για γρήγορο μεσημεριανό στο γραφείο, υγιεινό γεύμα μετά το γυμναστήριο, ή ως θρεπτικό σνακ κατά τη διάρκεια μακρινών ταξιδιών.
Παρουσιάζοντας τη νέα της προϊοντική σειρά «Έτοιμα Σπιτικά», η 3αλφα διαλέγει να αναδείξει τρεις εξαιρετικές γεύσεις: τη Σούπα Οσπρίων με Ζυμαρικά, τη Σούπα Μινεστρόνε, και τη Σούπα Οσπρίων με Δημητριακά και Λαχανικά. Χρησιμοποιώντας φρέσκα και αγνά υλικά, συνδυασμένα σε προσεκτικά επιλεγμένες συνταγές, αυτές οι απολύτως έτοιμες σούπες, χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα και χωρίς την ανάγκη ψυγείου, προσφέρουν μια γευστική πανδαισία. Κάθε σούπα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, και περιλαμβάνει μια ποικιλία λαχανικών μαγειρεμένων αργά στον ατμό με εξαιρετικής ποιότητας παρθένο ελαιόλαδο, εξασφαλίζοντας ότι κάθε μπουκιά θα είναι σαν να έχει μόλις μαγειρευτεί στην κουζίνα του σπιτιού σας.
Μην το πεις στη μάνα σου… αλλά τώρα μπορείς να απολαύσεις στη στιγμή, πιάτα τόσο θρεπτικά και νόστιμα όσο και τα δικά της οποτεδήποτε, οπουδήποτε!
Τα «Έτοιμα Σπιτικά» της 3αλφα είναι η τέλεια λύση για όσους ψάχνουν ένα γρήγορο, αλλά πλήρες και θρεπτικό γεύμα, ιδανική επιλογή για όσους επιδιώκουν να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή με την εγγύηση ποιότητας και γεύσης που μόνο η 3αλφα μπορεί να προσφέρει.
